Xinwanxin Noodles: Um Restaurante que Combina Tradição e Modernidade

Uma fusão perfeita entre o antigo e o contemporâneo

Este caso é um restaurante famoso com uma história de 100 anos. De acordo com as características regionais, o designer combina o pensamento arquitetônico modernista no processo de concepção, tentando romper com o estereótipo e quebrar o modelo estabelecido por meio do design, para que a marca tradicional de gastronomia possa inovar no contexto atual.

As janelas de madeira abertas e as duas portas de vidro permitem a entrada de luz solar no interior, ao mesmo tempo em que adicionam um senso de elegância moderna à aparência arquitetônica original áspera e manchada, fazendo com que o restaurante se integre adequadamente à atmosfera espacial existente da antiga rua. O design do espaço interior é o mais rico possível para explorar, ou seja, reter seletivamente, mas não enfatizar deliberadamente o sentido de mistério e vicissitudes.

O projeto abrange um total de 380 metros quadrados. As funções de exibição, venda, operação de cozinha e assentos de hóspedes são misturadas e reorganizadas para compreender plenamente o design integrado do espírito da marca, expressar e influenciar as várias possibilidades de produtos e espaço, espaço e pessoas, pessoas e pessoas, para que os clientes possam desfrutar de todos os tipos de experiências ao entrar e sair do restaurante.

Para subverter a antiga impressão do público sobre o restaurante centenário e estabelecer uma base sólida para o desenvolvimento do mercado jovem, este caso mudou o antigo modo de gestão tradicional, atualizando-o para um novo modelo de restaurante de autoatendimento e adicionando uma nova área de varejo.

O projeto começou em janeiro de 2019 em Wuxi e foi concluído em fevereiro de 2019 em Wuxi. No centro da cidade de Wuxi, com muitos arranha-céus, a suave e antiga Rua Nanchang é um destino encantador para a alma. É conhecida como "o lugar fora de catálogo da cultura do antigo canal com as características ecológicas originais da região sul do rio Yangtze". O Xinwanxin Noodles está localizado aqui, o designer combina o pensamento arquitetônico modernista no processo de concepção, de acordo com as características regionais.

O tratamento artístico da estrutura também é um ponto-chave no design e planejamento deste caso. O saguão do primeiro andar utiliza o antigo pátio de vidro da casa, que combina vidro e grade de madeira, e tem a função de separar sem sombrear e ajustar a luz. As mudanças visuais produzidas pelo entrelaçamento do virtual e do real fazem com que os clientes sintam uma sensação repentina e aberta ao caminhar pelo espaço.

De acordo com as características regionais, os designers combinam o pensamento arquitetônico modernista no processo de concepção. A área de jantar adota o design do eixo principal e utiliza o movimento e a função suaves entre os espaços, proporcionando possibilidades suficientes para as necessidades diversificadas de refeições, permitindo que todos aqui sintam o fluxo do tempo, a mudança do espaço, a transformação do antigo e do novo, bem como o estado de prosperidade e quietude.

Créditos das imagens: Fotógrafo Yiyin Xu, Área de Jantar, 2019; Área de Jantar 2, 2019; Área de Jantar 3, 2019; Salão, 2019; Área de Jantar 4, 2019.

Direitos autorais pertencem a Tiao Ouyang, 2019.

Este design recebeu o prêmio Silver A' Design Award na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição em 2020. O Silver A' Design Award é concedido a designs criativos e profissionalmente notáveis que ilustram excelência e inovação excepcionais. Esses designs, admirados por suas fortes características técnicas e habilidades artísticas esplêndidas, mostram um nível notável de excelência e despertam sentimentos positivos, admiração e encanto.